Folat (vitamin B9) är avgörande för celldelning och DNA-syntes. Det är särskilt viktigt för kvinnor som planerar graviditet. Här är de 50 livsmedlen med mest folat per 100 gram.
| # | Livsmedel | Folatrika | Kalorier | Protein |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Jäst torkad | 4000 µg | 1506 kcal | 37.0g |
| 2 | Näringsjäst | 3070 µg | 1388 kcal | 46.6g |
| 3 | Nöt lever stekt m. salt | 2420 µg | 744 kcal | 24.8g |
| 4 | Nöt lever rå | 2300 µg | 530 kcal | 20.0g |
| 5 | Nöt lever panerad stekt | 2150 µg | 885 kcal | 22.9g |
| 6 | Renlever stekt m. salt | 2104 µg | 759 kcal | 27.2g |
| 7 | Lammlever stekt m. salt | 2080 µg | 851 kcal | 26.9g |
| 8 | Ren lever rå | 2000 µg | 542 kcal | 22.0g |
| 9 | Lamm lever rå | 2000 µg | 624 kcal | 22.0g |
| 10 | Kalv lever rå | 1790 µg | 500 kcal | 19.4g |
| 11 | Kyckling lever ugnsstekt | 1146 µg | 519 kcal | 16.0g |
| 12 | Kyckling lever stekt | 1097 µg | 625 kcal | 25.2g |
| 13 | Nöt kalv lever tillagad | 1071 µg | 628 kcal | 20.0g |
| 14 | Grislever stekt m. salt | 1048 µg | 767 kcal | 27.1g |
| 15 | Gris lever rå | 1000 µg | 551 kcal | 22.0g |
| 16 | Jäst färsk | 1000 µg | 460 kcal | 12.1g |
| 17 | Kyckling lever rå | 995 µg | 482 kcal | 19.4g |
| 18 | Gryta levergryta nöt | 798 µg | 633 kcal | 12.0g |
| 19 | Vignabönor svartögda bönor torkade | 633 µg | 1407 kcal | 23.0g |
| 20 | Gris lever tillagad | 541 µg | 594 kcal | 22.0g |
| 21 | Vita bönor torkade | 488 µg | 1336 kcal | 22.0g |
| 22 | Bondbönor torkade | 423 µg | 1331 kcal | 25.0g |
| 23 | Bruna bönor torkade | 394 µg | 1327 kcal | 22.0g |
| 24 | Frukostflingor vetekli fullkorn berikad | 333 µg | 1523 kcal | 9.9g |
| 25 | Vetegroddar | 330 µg | 1461 kcal | 27.5g |
| 26 | Bar müslibar fullkorn m. röd frukt berikad | 329 µg | 1646 kcal | 8.4g |
| 27 | Sojabönor färska förvällda u. skal | 323 µg | 546 kcal | 10.9g |
| 28 | Kikärtor snacks torkade m. salt | 320 µg | 1575 kcal | 23.3g |
| 29 | Kidney bönor torkade | 316 µg | 1363 kcal | 19.9g |
| 30 | Leversauté kyckling | 313 µg | 587 kcal | 10.6g |
| 31 | Bar müslibar m. choklad berikad | 292 µg | 1668 kcal | 8.1g |
| 32 | Sojabönor torkade | 288 µg | 1716 kcal | 37.8g |
| 33 | Pastej veg. | 261 µg | 1042 kcal | 7.6g |
| 34 | Kruskakli grovt vetekli | 260 µg | 1124 kcal | 12.7g |
| 35 | Bar m. fiber havre vete naturell | 259 µg | 1867 kcal | 6.9g |
| 36 | Frukostflingor ris glutenfri berikad typ Specialflingor | 250 µg | 1608 kcal | 5.9g |
| 37 | Korvkaka | 250 µg | 493 kcal | 6.9g |
| 38 | Äggula rå eko. | 247 µg | 1367 kcal | 16.2g |
| 39 | Äggula rå | 241 µg | 1334 kcal | 15.6g |
| 40 | Kikärtor torkade | 233 µg | 1383 kcal | 18.8g |
| 41 | Quinoamjöl | 230 µg | 1435 kcal | 14.4g |
| 42 | Vignabönor svartögda bönor torkade kokta u. salt | 208 µg | 290 kcal | 5.1g |
| 43 | Vetediet berikad | 208 µg | 1623 kcal | 19.0g |
| 44 | Måltidsersättning pulver chokladsmak berikad | 207 µg | 1575 kcal | 35.0g |
| 45 | Soja- och veteprotein färs stekt | 203 µg | 976 kcal | 26.8g |
| 46 | Spenat färsk | 202 µg | 101 kcal | 3.3g |
| 47 | Frukostflingor fullkorn berikad typ Specialflingor | 200 µg | 1605 kcal | 9.2g |
| 48 | Persilja blad | 197 µg | 327 kcal | 5.6g |
| 49 | Grönsaksbuljong pasta el. pulver storhushåll | 189 µg | 997 kcal | 14.9g |
| 50 | Sparris grön kokt m. salt | 186 µg | 91 kcal | 1.9g |