B12-rika livsmedel — Top 50

Vitamin B12 behövs för blodbildning, nervfunktion och DNA-syntes. B12 finns nästan uteslutande i animaliska livsmedel. Här är de 50 livsmedlen med mest B12 per 100 gram.

#	Livsmedel	B12-rika	Kalorier	Protein	Kolhydrater	Fett
1	Nöt lever rå	110 µg	530 kcal	20.0g	4.4g	3.1g
2	Nöt kalv lever tillagad	110 µg	628 kcal	20.0g	9.3g	3.5g
3	Nöt lever stekt m. salt	102 µg	744 kcal	24.8g	5.5g	6.2g
4	Nöt lever panerad stekt	91 µg	885 kcal	22.9g	11.5g	8.0g
5	Lamm lever rå	84 µg	624 kcal	22.0g	3.2g	5.3g
6	Ren lever rå	84 µg	542 kcal	22.0g	1.8g	3.7g
7	Renlever stekt m. salt	78 µg	759 kcal	27.2g	2.2g	6.9g
8	Lammlever stekt m. salt	77 µg	851 kcal	26.9g	3.9g	8.8g
9	Lamm njure rå	63 µg	401 kcal	16.2g	0.0g	3.4g
10	Kalv lever rå	60 µg	500 kcal	19.4g	2.8g	3.3g
11	Leverbiff mald lever stekt frysvara	43 µg	934 kcal	15.2g	8.1g	14.4g
12	Gris lever rå	40 µg	551 kcal	22.0g	3.0g	3.4g
13	Gryta levergryta m. grönsaker frysvara	38 µg	430 kcal	8.1g	7.0g	4.4g
14	Grislever stekt m. salt	37 µg	767 kcal	27.1g	3.7g	6.6g
15	Sikrom Nordamerikansk	35 µg	774 kcal	20.0g	5.7g	9.1g
16	Kyckling lever rå	32 µg	482 kcal	19.4g	0.7g	3.8g
17	Kyckling lever stekt	31 µg	625 kcal	25.2g	0.9g	4.9g
18	Leverbiff mald lever rå frysvara	31 µg	881 kcal	13.0g	7.0g	14.5g
19	Nöt njure rå	31 µg	473 kcal	15.8g	0.9g	5.1g
20	Leverbiff mald lever stekt hemlagad	31 µg	611 kcal	12.8g	8.9g	6.4g
21	Lever stuvad hemlagad	31 µg	586 kcal	11.4g	6.6g	7.5g
22	Leverpalt	31 µg	941 kcal	9.9g	22.8g	9.9g
23	Gryta levergryta nöt	29 µg	633 kcal	12.0g	6.7g	8.3g
24	Gris lever tillagad	28 µg	594 kcal	22.0g	6.0g	3.2g
25	Kalv njure rå	23 µg	487 kcal	15.3g	0.7g	5.8g
26	Krabba brunt kött kokt	22 µg	683 kcal	18.8g	4.4g	7.8g
27	Ostron konserv. m. lag	19 µg	243 kcal	9.5g	0.0g	2.2g
28	Njurpalt	19 µg	641 kcal	8.3g	24.6g	1.7g
29	Löjrom saltad	18 µg	527 kcal	24.5g	1.5g	2.3g
30	Fiskrom torsk sill rå	18 µg	502 kcal	24.5g	0.0g	2.3g
31	Gris njure rå	17 µg	430 kcal	16.7g	0.3g	3.8g
32	Böckling dubbelfilé varmrökt	15 µg	1093 kcal	19.0g	0.0g	20.8g
33	Mussla konserv. u. lag	15 µg	451 kcal	16.9g	4.7g	2.3g
34	Ostron	14 µg	230 kcal	9.3g	0.0g	2.4g
35	Ren kött torkat	14 µg	1381 kcal	40.0g	3.0g	17.6g
36	Krabba konserv.	14 µg	410 kcal	17.4g	1.3g	2.5g
37	Makrill urtagen varmrökt	13 µg	1236 kcal	19.4g	0.0g	24.5g
38	Böckling varmrökt	13 µg	834 kcal	21.2g	0.0g	12.8g
39	Krabba kokt	13 µg	521 kcal	19.7g	2.2g	4.0g
40	Kyckling lever ugnsstekt	12 µg	519 kcal	16.0g	4.5g	4.6g
41	Saltströmming rå	12 µg	677 kcal	23.5g	0.0g	7.5g
42	Sardiner i olja konserv.	12 µg	1189 kcal	24.0g	0.0g	21.1g
43	Leverpastej skivbar fett 14%	11 µg	889 kcal	12.0g	9.8g	14.0g
44	Saltsill panerad stekt hemlagad	11 µg	1210 kcal	14.1g	4.0g	24.2g
45	Njursauté	11 µg	531 kcal	9.1g	3.3g	8.4g
46	Korvkaka	11 µg	493 kcal	6.9g	15.1g	3.0g
47	Skarpsill	10 µg	635 kcal	17.6g	0.0g	9.0g
48	Ansjovis skarpsill konserv.	10 µg	898 kcal	12.5g	11.8g	13.1g
49	Kanin kött rå	10 µg	522 kcal	22.0g	0.0g	4.0g
50	Sardeller konserv.	10 µg	713 kcal	19.2g	0.3g	10.3g