Näringsjämförelse per 100 gram. Data från Livsmedelsverket.
| Näringsvärde | Couscous | Bulgur |
|---|---|---|
| Kalorier | 361 kcal | 353 kcalbäst |
| Protein | 12.8 gbäst | 12.3 g |
| Kolhydrater | 72.4 g | 68.2 gbäst |
| Fett | 0.6 gbäst | 1.3 g |
| Fiber | 5.0 g | 7.7 gbäst |
Protein: Couscous har 0.5g mer protein per 100g.
Kalorier: Bulgur har 8 kcal färre per 100g.
Snabb sammanfattning uträknad ur näringsvärdena per 100 g.
Oavgjort
Ungefär lika — 361 mot 353 kcal per 100 g.
Couscous
Couscous har 0.5 g mer protein per 100 g.
Bulgur
Bulgur har mer protein och fiber per kalori — tenderar att mätta bättre.
Oavgjort
Jämnt — väg lägre kalorier mot mer protein och fiber.
Couscous
Couscous ger mest protein och kolhydrater tillsammans — bra för muskelreparation och att fylla på glykogen.
Det beror på dina mål. Couscous har 361 kcal och 12.8g protein per 100g. Bulgur har 353 kcal och 12.3g protein per 100g.
Couscous har mer protein: 12.8g vs 12.3g per 100g.