Yoghurt naturell fett 3% berikad vs Kvarg naturell fett 0,2%
Näringsjämförelse per 100 gram. Data från Livsmedelsverket.
Naturell yoghurt och kvarg ser lika ut i skålen, men är olika produkter. Yoghurt är syrad mjölk med mjukare konsistens, medan kvarg är en färskost där mer av vasslen har skilts bort. Därför blir kvarg betydligt mer proteinrik: 10,0 mot 3,4 g protein per 100 g i de produkter som jämförs här. Kaloriskillnaden är däremot liten — 64 mot 56 kcal.
| Näringsvärde | Yoghurt naturell fett 3% berikad | Kvarg naturell fett 0,2% |
|---|---|---|
| Kalorier | 56 kcalbäst | 64 kcal |
| Protein | 3.4 g | 10.0 gbäst |
| Kolhydrater | 4.5 gbäst | 5.2 g |
| Fett | 2.7 g | 0.2 gbäst |
| Fiber | 0.0 g | 0.0 g |
Komplettera proteinintaget
Oavsett vilket du väljer — när maten inte räcker till proteinmålet har Tyngre proteinpulver och tillskott som fyller gapet.
Sammanfattning
Protein: Kvarg naturell fett 0,2% har 6.6g mer protein per 100g.
Kalorier: Yoghurt naturell fett 3% berikad har 8 kcal färre per 100g.
Vilket ska du välja?
Välj kvarg när du vill få mycket protein i frukost eller mellanmål: en portion på 250 g ger cirka 25 g protein. Välj naturell yoghurt 3 % när du föredrar en lösare konsistens och vill ha lite mer fett men mindre protein. För vardagsvalet spelar osötad produkt och vad du lägger ovanpå ofta större roll än skillnaden på 8 kcal per 100 g.
När passar vilket?
Per 250 g ger yoghurten cirka 140 kcal, 8,5 g protein och 6,8 g fett. Samma mängd kvarg ger cirka 160 kcal, 25 g protein och 0,5 g fett. Kvarg passar därför bättre när protein och mättnad prioriteras; yoghurt kan vara lättare att använda med müsli, frukt eller som bas i sås.
Vilket är bäst för dig?
Snabb sammanfattning uträknad ur näringsvärdena per 100 g.
Yoghurt naturell fett 3% berikad
Yoghurt naturell fett 3% berikad har 8 kcal färre per 100 g.
Kvarg naturell fett 0,2%
Kvarg naturell fett 0,2% har 6.6 g mer protein per 100 g.
Kvarg naturell fett 0,2%
Kvarg naturell fett 0,2% har mer protein och fiber per kalori — tenderar att mätta bättre.
Oavgjort
Jämnt — väg lägre kalorier mot mer protein och fiber.
Kvarg naturell fett 0,2%
Kvarg naturell fett 0,2% ger mest protein och kolhydrater tillsammans — bra för muskelreparation och att fylla på glykogen.
Vanliga frågor
Vad är skillnaden på kvarg och yoghurt?
Yoghurt är syrad mjölk. Kvarg räknas som färskost och får en fastare konsistens när mer vassle skiljs bort. I den här jämförelsen har kvarg nästan tre gånger så mycket protein, medan yoghurten har mer fett.
Vad är nyttigast — kvarg eller yoghurt?
Det beror på målet. Kvarg är det tydliga valet för mer protein och brukar mätta bättre. Den naturella 3-procentiga yoghurten har något färre kalorier här och passar den som föredrar yoghurtens smak och konsistens. Båda kan vara bra osötade vardagsval.
Vilket har mest protein?
Kvarg 0,2 % har 10,0 g protein per 100 g mot 3,4 g i naturell yoghurt 3 %. En portion på 250 g ger ungefär 25 g protein från kvarg eller 8,5 g från yoghurt.
Är kvarg eller yoghurt bäst vid viktnedgång?
Kvarg ger mycket mer protein för nästan samma mängd kalorier och kan därför vara lättare att bli mätt på. Portionsstorlek och tillbehör som müsli, nötter och honung påverkar dock måltidens kalorier mer än skillnaden mellan dessa två produkter.