Kalorier i kyckling

Snabbsvar

1 portion kycklingbröst (150 g rå, u. skinn): ~156 kcal

35g protein · 0g kolh · 2g fett

Kaloriräknare med AI-bildanalysExperimentell

Fota din maträtt — AI:n identifierar ingredienser, vi räknar kalorierna mot Livsmedelsverkets databas.

⚠ Foto-uppskattningen är ungefärlig. AI:n gissar visuellt hur mycket som finns på tallriken. Vi räknar sedan kalorierna från Livsmedelsverkets siffror — det gör uppskattningen mer tillförlitlig än rå AI-gissning, men portionsfelet kvarstår. För exakt värde: väg maten och ange vikten nedan.

Tips for bättre resultat: Lägg ett bestick, ett mynt eller din mobiltelefon bredvid tallriken. Det hjälper AI:n att bedöma portionsstorleken — utan referens kan en tallrik vara 20 eller 30 cm.

Vet du vikten? (frivilligt — ger exakt resultat)

gram

Jag samtycker till att den valda matbilden skickas till Juice Factory för den AI-analys jag begär. Bilden sparas inte av Matkalkylen och används inte för modellträning. Läs mer i integritetspolicyn.

Bilden skickas till vår AI för den analys du begär och sparas inte av Matkalkylen. Max 10 analyser/dag.

Kycklingbröst utan skinn är ett av de magraste proteinlivsmedel som finns: 104 kcal per 100 g rå och 116 kcal stekt — med 23 g protein och knappt 3 g fett. Men snittet avgör allt: lår med skinn ligger på 196 kcal per 100 g rå, nästan dubbla filén. Här är hela tabellen per snitt och tillagning, plus vad skinn och tillagning faktiskt gör.

Annons

Vill du även nå dagens proteinmål?

När rätten inte räcker till proteinmålet har Tyngre proteinpulver som ett enkelt komplement.

Se proteinprodukter

Portionsräknare

Bas: 1 portion kycklingbröst (150 g rå, u. skinn)

Justera storlek100%

litennormalstor

156 kcal

150 g

Protein

35g

Kolhydrater

Fett

Vill du veta hur detta passar din kost? Beräkna ditt dagsbehov →

Tabell: olika varianter

Variant	Vikt	Kalorier	Protein	Kolh	Fett
Bröstfilé rå utan skinn	100g	104	23g	0g	1g
Bröstfilé stekt utan skinn	100g	116	23g	0g	3g
Bröstfilé rå med skinn	100g	148	22g	0g	7g
Bröstfilé stekt med skinn	100g	187	27g	0g	9g
Lår rå utan skinn	100g	114	20g	0g	4g
Lår rå med skinn	100g	196	19g	0g	14g
Wokad strimlad filé med rapsolja	100g	164	29g	0g	5g
Hel kyckling (rå, med skinn)	100g	172	19g	0g	10g
Kycklingvinge med skinn (rå)	100g	203	18g	0g	15g

Värden är cirka och kan variera mellan tillagare. För egen tallrik — använd AI-bildanalysen ovan.

Vad styr kalorierna?

Skillnaden mellan kycklingsnitten handlar om fett och skinn. Bröstfilé är av naturen mager (1–2 g fett per 100 g utan skinn) och ger 23 g protein på bara 104 kcal rå. Lårkött har mer intramuskulärt fett: utan skinn 114 kcal per 100 g, men med skinn 196 kcal — skinnet ensamt bidrar med över hälften av fettet. Tillagningen skiljer sig också: stekt bröstfilé utan skinn landar på 116 kcal per 100 g (vattnet som avdunstar gör näringsämnena tätare per gram), medan filé med skinn stekt når 187. Wokad strimlad filé med lite rapsolja ligger däremellan, kring 164 kcal per 100 g. För matlagning i praktiken: 150 g rå bröstfilé (en normal portion) ger cirka 156 kcal och 35 g protein — ett utmärkt protein-kalori-förhållande som gör kycklingbröst till standardvalet vid deff. Lår med skinn är inte "onyttigt" — fettet ger smak och mättnad — men kaloritätheten är det dubbla, så vid kaloriräkning är snitt och skinn det första valet du gör.

Maximalt protein per kalori ur kycklingen

1Filé utan skinn är kalori-smartast: 23 g protein på 104 kcal — inget annat vanligt kött slår det.
2Stek med skinnet kvar och ta av det vid tallriken — smaken sätter sig i köttet, men du äter inte fettet.
3Lår utan skinn är ett kompromissval: nästan filéns kalorier med mer smak och saftighet.
4Woka i 1 tsk rapsolja istället för att panera — panering adderar 80–120 kcal per portion.
5Krydda med paprika, vitlök och citron istället för marinad med olja — sparar kalorier utan smakförlust.

Vanliga frågor

Hur många kalorier har kycklingbröst?

Kycklingbröstfilé utan skinn har 104 kcal per 100 g rå och cirka 116 kcal stekt. En normal portion på 150 g rå filé ger omkring 156 kcal och 35 g protein. Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas.

Hur mycket protein har kyckling?

Bröstfilé utan skinn: 23 g protein per 100 g. Lårkött: 19–20 g per 100 g. Kyckling är ett av de protein-tätaste livsmedlen per kalori som finns.

Vad är skillnaden på kalorier med och utan skinn?

Bröstfilé med skinn: cirka 148 kcal per 100 g rå (stekt 187). Utan skinn: 104 (stekt 116). Skinnet nästan dubblar kaloriinnehållet genom fettet.

Hur många kalorier har en hel kyckling?

Hel kyckling med skinn ligger på cirka 172 kcal per 100 g rå. En hel stekkyckling på 1,5 kg ger alltså cirka 2 580 kcal totalt, fördelat på kött, skinn och ben.