Kalorier i kebab
Kaloriräknare med AI-bildanalysExperimentell
Fota din maträtt — AI:n identifierar ingredienser, vi räknar kalorierna mot Livsmedelsverkets databas.
Bilden skickas till vår AI för analys. Bilden sparas inte. Max 10 analyser/dag.
Kebab är en av Sveriges mest populära take-away-rätter, men kalorimängden varierar dramatiskt beroende på portion och tillbehör. En "vanlig kebabrulle" från grillen kan ligga från 600 kcal upp till 1 200 kcal — främst beroende på mängden vitlökssås, fetaost och pommes. Här ser du värden för de vanligaste varianterna och kan fota din egen kebab för uppskattning.
Portionsräknare
Bas: 1 normal kebabrulle med sås
Vill du veta hur detta passar din kost? Beräkna ditt dagsbehov →
Tabell: olika varianter
| Variant | Vikt | Kalorier |
|---|---|---|
| Kebabrulle (litet pita, lite sås) | 280g | 580 |
| Kebabrulle (normal med vitlökssås) | 380g | 850 |
| Kebabrulle (XL med fetaost) | 480g | 1150 |
| Kebabtallrik med pommes | 550g | 1300 |
| Kebabtallrik med ris | 520g | 950 |
| Kebabsallad (utan bröd, lite sås) | 400g | 520 |
| Hemlagad kebab (kyckling, full sallad) | 350g | 480 |
Värden är cirka och kan variera mellan tillagare. För egen tallrik — använd AI-bildanalysen ovan.
Vad styr kalorierna?
Den största kalorikällan i kebab är inte köttet — det är såsen. En klassisk vitlökssås innehåller ofta över 600 kcal per 100 ml, och en generös klick på en kebabrulle adderar lätt 300–500 kcal. Pitabrödet bidrar med 200–300 kcal, kebabköttet (kalv/lamm) med ~250 kcal per 100 g, och en bädd av pommes adderar 350–500 kcal på en kebabtallrik. För dig som vill behålla smaken men sänka energin: byt vitlökssås mot yoghurtsås, hoppa över pommes och välj sallad som tillbehör.
Smarta byten på grillen
- 1Be om lite sås istället för normal portion — kan spara 200–400 kcal direkt.
- 2Välj yoghurtsås istället för vitlökssås — ungefär hälften så mycket fett.
- 3Byt pommes mot sallad på tallriken — sparar 300–500 kcal.
- 4Hoppa över fetaost om du tar XL-rulle — ostbiten innehåller ~150 kcal.
- 5Drick vatten — en läsk + kebab är lätt en dagsbudget för en kalorisparare.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en vanlig kebabrulle?
En normal kebabrulle med vitlökssås har ungefär 800–950 kcal. Med extra sås, fetaost eller XL-bröd kan den nå 1 100–1 300 kcal.
Är kebabsallad nyttig?
Kebabsallad utan bröd och med måttlig sås är ett av de bästa valen på grillen — runt 500 kcal med 30+ g protein. Hög sås-mängd kan dock fördubbla kaloriinnehållet.
Vilken är nyttigast — kebabtallrik eller kebabrulle?
Det beror på tillbehören. Tallrik med ris är oftast lägre i kalori än XL-rulle, men tallrik med pommes är högre än rulle. Sallad-baserad kebabtallrik är det magraste valet.
Hur många kalorier har vitlökssås?
Klassisk vitlökssås har ofta 600–700 kcal per 100 ml. En generös klick (~50 g) adderar 300+ kcal — den största enskilda kalorikällan i en kebabrulle.
Liknande maträtter
Lär dig mer om kalorier och kost
Vill du veta exakt hur många kalorier du behöver per dag?
Beräkna ditt kaloribehov →